Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa.
Amasse bem.
Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.
Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo).
Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho.
Desligue o fogo.
Acrescente os demais ingredientes.
Coloque todo o recheio sobre a massa.
Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar.
Sirva quente.