Name: Cuscuz paulista
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cuscuz pronto e quente, feito com 4 xícaras de flocos de milho (flocão); 1 lata de sardinha em molho tradicional; 1 lata de milho verde; 1 copo de azeitona sem caroço; 1 paio cortado em cubos, frito em margarina.; 2 ovos cozidos e cortados em cubos

Cuscuz paulista

Por Carla Brito

10 min

Ingredientes (8 porções)

1 cuscuz pronto e quente, feito com 4 xícaras de flocos de milho (flocão)
1 lata de sardinha em molho tradicional
1 lata de milho verde
1 copo de azeitona sem caroço
1 paio cortado em cubos, frito em margarina.
2 ovos cozidos e cortados em cubos

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma bacia grande, coloque a sardinha sem o óleo, e nesta seqüência acrescente: o cuscuz todo quebradinho, o milho verde escorrido, a azeitona e mexa bem.