Em uma panela coloque a manteiga e a farinha, deixe fritar até ficar douradinho;
Aos poucos adicione o leite, sem parar de mexer para não empelotar.
Siga esse processo até misturar todo o leite.
Reserve.
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho.
Deixe dourar.
Em seguida coloque o frango processado e o restante dos ingredientes, exceto o requeijão cremoso.
Mexa tudo muito bem, desligue a panela e misture o molho branco e o requeijão cremoso.
Coloque em um refratário o macarrão e por cima o molho e o queijo.
Leve ao forno para dourar.