Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Por Pedro Prado

Ingredientes (20 porções)

Bolo

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Bater as cenouras, os ovos, o trigo, o açúcar e o óleo no liqüidificador.

Passo 2 :

Colocar em forma untada e enfarinhada.

Passo 3 :

Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Passo 4 : Cobertura:

Levar os ingedientes ao fogo, mexendo até engrossar.

Passo 5 :

Colocar no bolo ainda quente.

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