Lave o arroz branco.
Leve ao fogo o arroz lavado e a água, deixe cozinhar por 5 minutos em fogo alto.
Quando estiver quase seco, acrescente 11 xícaras de leite e deixe cozinhar em fogo baixo.
Deixe cozinhar até que 1/3 do leite seque e acrescente o açúcar e o cravo.
Coloque no liqüidificador o amendoim, 1 xícara de leite, o leite de coco e o leite em pó.
Bata por 1 minuto, após coloque esse creme e misture até que seja completamente absorvido pelo arroz.
Sirva em potes para sobremesa com canela em pó polvilhada.