Junte todos os ingredientes secos em uma vasilha e misture, não é necessário utilizar a batedeira.
Em seguida coloque na seguinte ordem: ovo, misture, depois o óleo e misture, por fim coloque o leite.
Mexa bem até que fique uma massa homogênea.
Leve ao forno brando (220°) por aproximadamente 45 minutos.
Coloque em uma panela todos os ingredientes da cobertura.
Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até que se tenha uma cobertura cremosa e que possa escorrer pelo bolo ao jogá-la por cima dele.