Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, o leite, a gema e a maizena.
Misture antes de levar ao fogo para que o creme não empelote.
Leve ao fogo médio e misture para não queimar.
Quando virar um creme consistente acrescente 100 g de flocos de coco ralado.
Reserve o creme em um pirex.
Em uma panela coloque o Nescau, a manteiga e a colher de leite.
Leve ao fogo para derreter.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture até ficar bem desmanchado.
Despeje por cima do creme e leve para gelar (não colocar no congelador).