Lavar bem os morangos, tirar as folhinhas e partir ao meio.
Reserve.
Colocar em um refratário 1 camada de suspiros levemente quebrados (que fiquem do tamanho das metades dos morangos).
Cobrir com os morangos e dar uma leve misturada.
Após cobrir com o creme de leite e misturar delicadamente (os suspiros não deve quebrar).
Levar ao freezer por 4 h.
Servir gelado.