Amorne o leite.
Em um recipiente coloque o fermento e o leite morno, misture com uma colher de pau,
Aos poucos, coloque a gordura hidrogenada, o açúcar e o sal.
Por último coloque a farinha de trigo peneirada, até que a massa desgrude da mão.
Sove delicadamente, faça uma bola bem grande.
Deixe descansar a massa por 2 horas.
Após descansar estique a massa com rolo, recheie conforme o gosto ou recheios citados acima.
Pode fazer pãezinhos por pãezinhos, ou fazer uma pão grande .
Pincele com uma gema.
Leve ao forno a 180° por 30 minutos, ou até dourar.