Cozinhe a massa penne al dente e reserve.
Coloque a cebola picada para dourar na manteiga, acrescente o atum e deixe rechear bem.
Abaixe o fogo, despeje o creme de leite, misture um pouco e desligue o fogo.
Coloque a porção desejada da massa no prato, o molho e bastante queijo parmesão ralado.