Corte a mandioca pré-cozida no sentido de comprimento, reserve.
Doure a cebola na margarina, acrescente a farinha e o leite, mexendo bem para não empelotar.
Retire do fogo e adicione o creme de leite, reserve.
Misture a carne refogada desfiada e o queijo.
Coloque no refratário uma camada de molho, uma de macaxeira e uma de carne.
Repita as camadas e finalize com fatias de queijo.
Leve ao forno para gratinar.