Corte 3 laranjas em 4 pedaços (em cruz), retire a casca, os talos e as sementes, certifique-se de não ficara nenhuma, porque amarga o bolo.
Coloque no liquidificador com todos os ingredientes, exceto o pó royal e as claras.
Bata bastante as claras e o pó royal.
Acrescente à massa, apenas misturando com uma colher, não bata mais no liquidificador.
Misture também algumas raspas da casca da laranja.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a massa.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.