No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, os ovos e o coco ralado.
Bater bem!
Depois, coloque tudo em uma tigela e acrescente o fermento, só misturando!
Unte uma forma (de preferência c/ furo no meio) com margarina e trigo polvilhado.
Assar em forno na temperatura média por 30 minutos, (dependendo do forno).
É muito fácil de fazer e gostoso!