Bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Coloque o trigo, alternando com o leite quente e misture bem.
Coloque o fermento e misture novamente.
Asse em forno com temperatura baixa, em refratário de 30 cm.
Está bom quando o palito sair limpo.
Depois do pão de ló frio, misture os ingredientes da calda e molhe-o bem.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme.
Despeje ainda quente por cima do pão de ló.
Coloque os flocos do coco por cima do creme .
Finalize colocando a 1/2 lata de leite condensado restante por cima dos flocos.
Depois de frio leve à geladeira.