Tempere com alho e sal o frango, e comece a fazer os canelones
Abra o filé de frango e coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela.
Coloque em uma assadeira, não é necessário amarrar e nem colocar palito.
Repita com todos os filés.
Pique os tomates em rodelas e coloque por cima do frango, o mesmo com a cebola e o pimentão.
Coloque um molho de tomate por cima.
Cubra com papel alimínio, feche bem.
Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.
Abra e coloque o creme de leite batido à mão com uma colher, coloque o requeijão, salpique queijo ralado, retorne ao fogo para dourar por 10 minutos.