Cozinhe as cenouras em banho-maria até que elas fiquem bem cozidas.
Bata as cenouras no liquidificador junto com a maionese até ficar homogêneo.
Pegue uma forma quadrada e faça camadas de pão e da mistura da cenoura alternadamente, sempre polvilhando a batata palha por cima da mistura.
Leve à geladeira por mais ou menos 30 minutos.