Colocar em uma panela 1 colher e 1/2 de óleo vegetal ou azeite.
Fritar o bacon por alguns instantes, sozinho.
Acrescentar a calabresa deixar dourar um pouco, sem que fique seca.
Colocar a cebola e fritar.
Não remover, o óleo ele não deixará a farofa ficar com aspecto seco.
Após ter fritado estes ingredientes, adicione a farofa, o milho e os temperos verdes.
Mexa até misturar bem.
Acrescentar sal a gosto.