Olho de sogra
Por victoria

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve os ingredientes, exceto as ameixas, ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos.

Passo 2 :

Retire do fogo e deixe esfriar.

Passo 3 :

Coloque as ameixas pretas de molho em água quente por 5 minutos.

Passo 4 :

Escorra, retire os caroços e modele-as em formas de barquinhos.

Passo 5 :

Enrole a massa em bolinhas, passe-as no açúcar cristal e recheie as ameixas.

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