Leve ao fogo em uma assadeira com furo no meio a água e açúcar, até formar um caramelo claro.
Reserve.
No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos por 6 minutos.
Coloque na assadeira com a calda.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar durinho.
Testar com um palito de dente, deve sair limpo.
Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
O ideal é fazer no dia anterior a servir.