Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até que a mistura fique líquida.
Junte o leite morno, a margarina culinária e o molho de tomate.
Acrescente o sal e a farinha, sove até que a massa obtida fique homogênea.
Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central média.
Em uma tigela média, misture o presunto, o queijo, a cebola cortada fina, as azeitonas, fio de azeite, paio frito, o requeijão cremoso e o orégano (esfarelar ele na mão) e o cheiro verde.
Reserve.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, com o auxílio de um rolo, até obter um retângulo.
Espalhe o recheio reservado e enrole como rocambole.
Corte em 8 fatias de 6 cm de largura e coloque-as na forma, lado a lado, com um dos lados do recheio voltado para cima.
Cubra e deixe crescer por 10 minutos.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).
Leve o pão ao forno por 40 minutos ou até dourar.