Pão de bacon
Por maria iraneide

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o toucinho até a gordura derreter.

Passo 2 :

Retire os torresmos com a escumadeira e reserve.

Passo 3 :

Esfarele o fermento e mexa com o leite.

Passo 4 :

Junte a metade da farinha, misturando bem.

Passo 5 :

Cubra com um guardanapo e deixe crescer em lugar fechado por 20 minutos.

Passo 6 :

Adicione a farinha restante com o amido de milho e o sal.

Passo 7 :

Acrescente a margarina e os ovos, misturando bem.

Passo 8 :

Por último, junte o queijo e os torresmos reservados, sove bem a massa, cubra com um guardanapo e deixe crescer durante 2 horas.

Passo 9 :

Coloque em uma forma de bolo inglês média.

Passo 10 :

Leve ao forno médio por 40 minutos.

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