Coloque todos ingredientes em uma vasilha, mexa até formar uma massinha sem grudar nas mãos.
Forre o fundo e laterais de uma assadeira de 22 cm.
Fure com um garfo.
Leve para assar por cerca de 15 minutos.
Retire e coloque o recheio.
Hidrate a gelatina com 3 colheres (sopa) de água.
Bata no liquidificador com as latas de leite condensado, o creme de leite, o caldo do limão e o vinho.
Coloque sobre a massa (já assada e fria).
Leve à geladeira por 1 h.
Nâo coloqu eno freezer.
À parte dissolva a gelatina de limão com a água fervente.
Leve para gelar por aproximadamente meia, hora apenas para dar uma engrossada.
Coloque em cima do creme os kiwis sem casca, em rodelas.
Cubra com a gelatina e volte à geladeira, até a gelatina ficar bem durinha.