Cozinhe o macarrão ninho.
Em uma panela frite o peito de peru picado com óleo, alho e cebola e demais temperos e sal a gosto.
Em seguida acrescente o molho branco e deixe no fogo até levantar fervura.
Misture o macarrão com o molho, cubra com a mussarela e por cima o orégano.
Sirva quente.