Bata no liquidificador parte do milho (metade da lata) e o creme de leite juntos, até formar um creme.
Em uma panela doure a cebola em fogo brando, até ela ficar bem douradinha.
Jogue o frango nessa panela e deixe-o cozinhar um pouco.
Não deixe -o cozinhar totalmente e não deixe a água secar completamente.
Misture o pimentão, o tomate e cozinhe com o molho de tomate até secar a água um pouco.
Retire do fogo.
Em uma travessa coloque o frango.
O creme de milho com creme de leite por cima e por último a mussarela.
Leve ao forno e deixe até dourar ou derreter o queijo.