Ferva o leite e o óleo em panela grande, assim que ferver junte os demais ingredientes menos os ovos.
Depois cozinhe por 8 minutos e leve para a batedeira, pode ser quente mesmo.
Bater tudo dando o ponto com os 12 ovos, bater por mais 5 minutos.
Depois pingar do tamanho desejado em uma bacia com fubá.
Passar as broas de uma mão para outra para tirar o excesso de fubá.
Colocar na forma e assar por cerca de 30 minutos.