Bata as claras em neve.
Reserve.
Bata todos os outros ingredientes na batedeira (menos o fermento em pó e a clara em neve).
Junte, com delicadeza, a clara em neve à massa, sem bater.
Apenas misture o fermento.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Leve todos os ingredientes ao fogo, em uma panela.
Jogar no bolo quente.