Ferva o leite com a gordura hidrogenada, e misture o polvilho com a pitada de sal.
Junte os ovos ligeiramente batidos e o queijo.
Misture bem até obter uma massa lisa ou homegênea.
Faça pequenas bolinhas e coloque em assadeira untada.
Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.