Corte a bisnaga em rodelas. Coloque o leite de coco em um recipiente e misture com o leite, em outro recipiente batas os ovos e reserve. Despeje o açúcar em uma vasilha e misture ao coco.
Esquente o òleo passe as rodelas de pão no leite, depois no ovo, frite e por fim passe no açúcar.