Leve a ervilha ao fogo com a água, as lingüiças, a carne de porco e uma folha de louro.
Deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.
Tempere com sal e alho amassado.
Acrescente o pimentão.
Frite o bacon e acrescente a cebola para dar uma refogada.
Despeje na panela com a ervilhada.
Acrescente a lata de ervilha e deixe engrossar um pouco.
Sirva quente.