No liquidificador bata os ingredientes da massa, exceto a farinha, até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, e sove até desgrudar das mãos.
Divida em bolinhas, coloque em uma superfície enfarinhada.
Deixe descansar por 20 minutos.
Em uma tigela misture todos os ingredientes até incorporar.
Abra a massa com a palma das mãos, espalhe o recheio e feche, formando bolinhas.
Coloque em 2 formas para bolo inglês médias, untadas com óleo, uma em cima da outra.
Deixe descansar por mais 20 minutos.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
Desenforme morno.
Misture o glaçucar com o leite.
Espalhe sobre os pães e decore com as frutas para servir.