Misture com a ponta dos dedos, ou em um multiprocessador, a farinha, a margarina, fermento em pó e o ovo.
Forre com a massa uma forma redonda nº 24 de fundo falso.
Reserve.
Bata na batedeira de uma só vez e tudo junto, os ovos, o leite condensado, o coco e a margarina.
Espalhe o recheio cru sobre a massa crua também.
A seguir, leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 40 minutos .
Decore com coco ralado.
Sirva fria ou gelada.