Cozinhe as ervilhas na pressão até que desmanchem.
Junte a elas as batatas amassadas.
Em uma panela separada, refogue a cebola com o alho, o azeite e os tabletes de caldo knorr.
Adicione bem picadinhos a calabresa, o bacon e a costelinha salgada (já escaldada).
Frite tudo e adicione a couve cortada e tirinhas bem fininhas.
Junte com o caldo de ervilha e batata.
Sirva com torrada ou pão.