Bife com cerveja

Ingredientes (3 porções)

• 3 bifes grandes de coxão mole
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de cerveja
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 colher (chá) de extrato de tomate
• 2 tomates picados

Modo de preparo