Misture todos os ingredientes e bata na batedeira até obter uma massa consistente.
Unte a assadeira com margarina ou óleo, e farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º, por aproximadamente 30 minutos.
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela, mexa até ferver e engrossar.
Se quiser pode colocar no bolo ainda quente.