Peneirar os ingredientes secos.
Juntar os outros ingredientes, misturar e amassar um pouco, até obter uma massa homogênea.
Forrar um refratário untado, ou forminhas de empada também untadas, com a massa.
Furar com um garfo.
Se fizer no refratário, pré-assar a massa por mais ou menos 5 minutos.
Rechear a gosto.
Levar ao forno até dourar.