Molho de ovos de codorna
Por josi Almeida

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo e doure a cebola.

Passo 2 :

Abaixe o fogo, coloque a água, o caldo de legumes, a azeitona, o catchup, a mostarda, a maionese a pimenta, misture bem.

Passo 3 :

Acrescente o brócolis e os ovos.

Passo 4 :

Quando começar a ferver salpique o cheiro verde, tampe e deixe por 5 minutos.

Passo 5 :

Sirva com arroz fresquinho e salada tropical.

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