Pé de moleque
Por ana maria b. de brito

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar o amendoim e escorrer.

Passo 2 :

Colocar em uma panela grande junto com o açúcar.

Passo 3 :

Levar ao fogo alto, mexendo sem parar, com uma colher de pau, até o açúcar derreter e o amendoim estiver torrado.

Passo 4 :

Retire do fogo e junte o leite condensado, mexa bastante até engrossar.

Passo 5 :

Despeje em uma forma bem untada com margarina para que não grude, ou sobre o mármore.

Passo 6 :

Depois de frio cortar em quadradinhos.

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