Misturar o biscoito moído com a manteiga.
Modelar a farofa na forma de aro removível ou não, deixar no forno por 10 minutos.
Se preferir, fique atenta, se a massa estiver dourada tire do forno, senão você vai ter um biscoitão.
Ferver o leite com a manteiga.
Bata a ricota no liquidificador e adicione aos poucos o leite fervente, para desfazê-la completamente.
Acrescente o leite condensado e os ovos e volte a bater.
Coloque na forma.
Leve ao forno a 180º, para assar lentamente.
Para saber se já esta pronto, é só fazer o mesmo método de ver se o bolo está pronto.
Fure no meio com um palito ou faca.
Se sair sem nada de recheio no palito, já está pronto.
Logo em seguida, retire do forno.
Bater a água com a goiabada no liquidificador.
Derreter a mistura no fogo até formar um creme.
Depois é só colocar esse creme de goiabada na torta, desenforme se for de aro removível e leve à geladeira.
Quanto mais tempo na geladeira mais gostosa fica.