Em uma tigela coloque o creme de leite com o açúcar e 1 colher (sopa) de manteiga.
Bata bem e reserve.
Em um pirex, coloque uma camada de creme e uma de bolacha até completar, sendo a última camada de bolacha.
Coloque na geladeira por 3 horas, ou até endurecer o creme.
Despeje o leite condensado cozido e polvilhe com o amendoim.
Coloque novamente na geladeira por mais 2 horas e pode servir.