Junte em um recipiente o óleo, sal, açúcar e o ovo e misture bem, reserve.
Esquente o leite para ficar apenas morno, se não a massa não cresce.
No recipiente que está reservado junte, esfarelando, o fermento biológico e acrescente o leite morno, misture bem até dissolver todo o fermento.
Acrescente a farinha de trigo com uma colher, até não conseguir mexer mais.
Passe a massa para uma superfície lisa e enfarinhada, acrescentando farinha e sovando bem, até perceber que ela não gruda mais nas mão, esse é o ponto da massa.
Divida a massa em 2 bolas e cubra com um pano por 45 minutos, para ela crescer.
Passado o tempo abra a massa com um rolo, cubra com molho para pizza e recheie a seu gosto.
Essa massa vai direto ao forno e fica pronta em cerca de 10 minutos, dependendo do forno.