Bata na batedeira as claras em neve, junte o açúcar, as gemas e as gotas de baunilha.
Bata ate ficar fofinho, acrescente o leite quente, a farinha e o fermento, apenas mexendo levemente.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Depois de assado desenforme e deixe esfriar.
Pique o chocolate em pedacinhos, leve ao microondas para derreter.
Depois de frio acrescente o creme de leite sem soro, misture bem e coloque sobre o bolo que foi dividido ao meio em duas partes.
Sobre esse creme de chocolate espalhe os morangos picadinhos.
Coloque sobre os morangos uma camada de suspiros.
Junte a outra parte da massa do bolo sobre os suspiros, cubra com o chantilly toda a torta. Enfeite com raspas de chocolate e morangos.
Leve à geladeira de um dia para o outro.