Amasse as bananas e, em uma panela, misture com o açúcar, mexendo até virar o doce de banana.
Reserve.
No liquidificador coloque todos os ingredientes do creme e bata.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Em uma refrataria coloque o doce de banana em baixo, no meio o creme e por cima o suspiro esfarelado.
Leve à geladeira por 2 horas e sirva.