Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador, depois acrescente os outros, menos o coco ralado e o pó royal.
Bata até dissolver.
Em seguida, coloque o coco ralado e o pó royal, dê pulsadas no liquidificador.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Obs.: É um bolo muito simples, fácil e rápido, o segredo é colocar os ingredientes líquidos primeiro, pois nesse bolo o coco ralado irá fica em baixo, e no meio do bolo uma camada branca, uma listra, como se fosse um recheio.