Misture todos os ingredientes, menos o fermento, com uma colher de pau e deixe à parte.
Caramelize uma forma ou assadeira com 2 xícaras de açúcar, até o ponto de caramelo.
Por fim junte o fermento na mistura e coloque na forma cobrindo com papel alumínio.
Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos.
Após esse tempo, fure com o palito para ver se sai limpo, então retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos.
Desenforme quente.