Pré-aqueça o forno por uns 20 minutos.
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, para que o ovo se misture entre os demais ingredientes.
Coloque a mistura em uma forma quadrada média untada.
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, até crescer.
Enquanto isso faça a cobertura, levando os ingredientes ao fogo e mexendo.
Assim que o bolo estiver quase transbordando da forma, retire e fure o com um garfo.
Em seguida coloque a cobertura, que deverá estar pronta antes do bolo sair do forno.
Coloque o granulado.
Leve ao forno por mais 5 minutos.
Sirva gelado.