Panqueca
Por Murilo Salomão

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha, junte uma porção média de farinha de trigo, uma porção média de maizena, 1 pitada de sal, margarina, chocolate em pó, fermento em pó, 100 ml de leite, ovos e 1/2 lata de leite condensado.

Passo 2 :

Misture bastante em círculos, até virar um líquido grosso.

Passo 3 :

Coloque mais farinha de trigo e 100 ml de leite.

Passo 4 :

Misture bastante novamente.

Passo 5 :

Repita umas 3 vezes.

Passo 6 :

Coloque 250 ml de leite e farinha de trigo (dessa vez, em uma porção menor).

Passo 7 :

Misture bastante.

Passo 8 :

Repita mais 1 vez.

Passo 9 :

Verifique se está bem fino.

Passo 10 :

Se não estiver, coloque leite e misture até ficar.

Passo 11 :

Espere 30 minutos com a massa fora da geladeira.

Passo 12 :

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e espalhe usando um papel toalha.

Passo 13 :

Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e ligue o fogo.

Passo 14 :

Gire a panela até formar uma porção arredondada.

Passo 15 :

Com uma espátula, levante as pontas da massa para que ela não queime.

Passo 16 :

Depois, vire-a e faça a mesma coisa.

Passo 17 :

Está pronta uma panqueca.

Passo 18 :

Faça o mesmo com o restante da massa.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas