Bolo simples
Por Anita Satig Vieira

Ingredientes (12 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ovos, o açúcar e a manteiga e bata na batedeira.

Passo 2 :

Logo após misture o leite e a farinha.

Passo 3 :

Bata tudo até formar uma massa bem cremosa.

Passo 4 :

Asse em fogo baixo por 40 minutos.

Passo 5 : Cobertura:

Despeje em uma panela o leite condensado, o coco ralado e o leite.

Passo 6 :

Mecha em fogo baixo até ficar uma calda grossa.

Passo 7 :

Despeje o creme de leite e continue mexendo.

Passo 8 :

Espere o bolo esfriar e despeje a cobertura.

Passo 9 :

Jogue o granulado por cima e faça enfeites.

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