Coloque em uma travessa de vidro redonda e com tampa a cebola picada, o caldo de galinha e a margarina.
Misture bem e leve ao microondas por 5 minutos.
Acrescente o arroz e a água mexendo bem.
Leve ao microondas por cerca de 20 minutos.
Retire do microondas e acrescente o presunto, o queijo e, se quiser, ervilhas frescas.
Obs.: Se quiser pode adicionar ervilha ou cenoura bem picadinha no arroz. É como um arroz colorido.