Ferva a água, o óleo e o sal e depois jogue de uma vez por cima do polvilho.
Misture bem até a massa ficar homogênea.
Espere esfriar e depois acrescente os ovos e o queijo misturando mais uma vez.
Coloque em forma, não precisa untar, fazendo bolinhas.
A massa é mole mesmo, não se assuste.
Se quiser pode rechear.
Asse em forno pré-aquecido a 160º, por mais ou menos 40 minutos.