Tempere a costela com os alhos, sal, limão e a pimenta-do-reino.
Coloque tudo na panela de pressão, refogue um pouco.
Coloque a água na altura da costela.
Cozinha por apenas 15 minutos.
Frite a cebola até dourar e refogue e o pimentão, por último as bananas cortadas em rodelas finas.
Deixe engrossar e sirva com arroz e feijão.